Voor 15:00 besteld, morgen in huis!
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Onze caffeïnevrije Arabica is een met zorg samengestelde en
gebalanceerde koffiemelange uit Zuid- en Centraal-Amerika. De mooie,
zachte basis wordt door Brasils gelegd. Prachtige Guatemala's uit Antigua
zorgen voor een fijne aciditeit. De Peru Chancham
Na het melangeren wordt de cafeïne met veel aandacht aan de koffie onttrokken. De methode die wij hierbij toepassen is de CO2-methode. Deze methode maakt gebruik van koolstofdioxide in hyperkritische
toestand. Dat betekent dat het zich op de rand van vloeistof en gastoestand bevindt. De CO2-methode heeft het grote voordeel dat er geen (giftige) oplosmiddelen aan te pas komen. De procedure is verder ook
zeer milieuvriendelijk. De reststof cafeïne gaat naar de farmaceutische- en voedingsindustrie.
De koffiebonen zijn verpakt per 250 gram.
